Ursachen

Sodbrennen durch Tomaten

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Sodbrennen, ein hinter dem Brustbein aufsteigendes Brennen, ist das Hauptsymptom der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD: Gastrooesophageal Reflux Disease). Dabei fließt saurer Mageninhalt in die Speiseröhre zurück. In den meisten Fällen liegt ein unzureichender Verschluss des unteren Speiseröhrenschließmuskels zugrunde. Dieser stellt eine Barriere zwischen Speiseröhre und Magen dar [1]. Sodbrennen kann durch bestimmte Nahrungsmittel verstärkt werden. Neben fetthaltigen und süßen Speisen kann auch der Verzehr von Tomaten das Sodbrennen verschlimmern. Welchen Einfluss Tomaten auf das Sodbrennen haben, wird im Folgenden erklärt.

Sodbrennen und Tomaten: Wie hängt das zusammen?

Einige Genussmittel, wie Alkohol und Nikotin, lassen den unteren Speiseröhrenschließmuskel erschlaffen. Dadurch wird der Rückfluss von Mageninhalt erleichtert. Tomaten haben diesen Einfluss auf den Speiseröhrenschließmuskel nicht und führen deshalb nicht zwangsläufig zu einem Reflux. Studien konnten jedoch zeigen, dass viele Patienten empfindlich auf den Verzehr von Tomaten reagieren. Der Genuss von Tomaten könnte demnach den Reflux verschlimmern. Die Gründe sind bisher nicht geklärt [3][4][5].

Wie können die Beschwerden gelindert werden?

Jeder Mensch reagiert auf verschiedene Lebensmittel unterschiedlich. So können neben Süßigkeiten, Zitrusfrüchten, kohlensäurehaltigen Getränken, Knoblauch oder scharfen Gewürzen auch Tomaten Auslöser für Sodbrennen sein [1][3]. Die Betroffenen sollten Tomaten daher möglichst meiden. Bei leichten und gelegentlichen Refluxbeschwerden nach dem Verzehr von Tomaten können H2-Blocker oder Antacida hilfreich sein [1][6].

Wann bestehen ernsthafte gesundheitliche Risiken?

Sodbrennen an sich ist keine Krankheit und kommt auch bei Gesunden gelegentlich vor. Wenn ein Patient jedoch nicht nur nach dem Verzehr von Tomaten, sondern regelmäßig über Sodbrennen klagt, sollte der Reflux durch einen Arzt abgeklärt werden. Chronischer Reflux kann zu einer Speiseröhrenentzündung mit Geschwüren und Einengungen führen. In weiterer Folge kann sich das Gewebe zu einer Krebsvorstufe umwandeln [1][2]. Außerdem können Symptome außerhalb der Speiseröhre auftreten. Häufig wird über einen chronischen Reizhusten, Asthma bronchiale oder eine Kehlkopfentzündung (Laryngitis) berichtet [1].

Ordnen Sie sich mit Ihrer Beschwerde genauer ein:

Wann treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen abends Sodbrennen bei Medikamentengabe Sodbrennen bei Periode Sodbrennen bei Stress Sodbrennen bei Zwerchfellbruch Sodbrennen beim Husten Sodbrennen beim Rauchen Sodbrennen in den Wechseljahren Sodbrennen morgens Sodbrennen nach Alkohol Sodbrennen nach dem Essen Sodbrennen nach Sport Sodbrennen immer nachts
Bei wem treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen (abends) bei Schwangeren Sodbrennen bei Schwangeren Sodbrennen beim Baby Sodbrennen beim Kind Sodbrennen beim Kleinkind Ständiges Sodbrennen bei Schwangeren Magenbrennen bei Schwangeren Saures Aufstoßen bei Schwangeren Saures Aufstoßen beim Baby Saures Aufstoßen beim Kind Saures Aufstoßen beim Kleinkind
Wie äußern sich die Beschwerden?
Sodbrennen akut Sodbrennen chronisch Magenbrennen allgemein Sodbrennen psychisch Saures Aufstoßen allgemein Sodbrennen stark
In Verbindung mit was treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen durch Gastritis Sodbrennen durch Magenleiden Sodbrennen durch Speiseröhrenentzündung Sodbrennen durch Speiseröhrenkrebs Sodbrennen und Atemnot Sodbrennen und Aufstoßen Sodbrennen und Blähungen Sodbrennen und Brustschmerzen Sodbrennen und Durchfall Sodbrennen und Erbrechen Sodbrennen und Globusgefühl Sodbrennen und Halsschmerzen Sodbrennen und Herzrasen Sodbrennen und Husten Sodbrennen und Kopfschmerzen Sodbrennen und Magenschmerzen Sodbrennen und Reflux Sodbrennen und Rückenschmerzen Sodbrennen und Schluckbeschwerden Sodbrennen und Speiseröhrenentzündung Sodbrennen und Übelkeit
Wo treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen in der Speiseröhre