Mittel gegen Reflux: Welche helfen am besten?

1. Die Wahl der Lebensmittel

Die wichtigste Rolle in der Behandlung des Refluxes spielt die Ernährung. Befindet sich der Körper in einem Säure-Basen-Gleichgewicht, wird die Menge der Magensäure gut reguliert.

Es gibt zwei Arten von Lebensmittel:

1. Lebensmittel, die Säure neutralisieren können: basische Lebensmittel
2. Lebensmittel, die Säure locken und im Übermaß entstehen lassen: „Säurelocker“, saure Lebensmittel

Als bestes Mittel gegen Reflux sollte eine basenreiche Ernährung angestrebt werden. Nachfolgend sind neun Lebensmittelgruppen mit Vertretern aufgezählt, die im Körper basisch wirken und somit gegen Reflux wirken.

1. GEMÜSE: Karotten, Petersilienwurzel, Topinambur, Pastinaken, Kürbis, Fenchel, Sellerie, Weißkohl, Wirsing, Blumenkohl, Grünkohl, Brokkoli, Rotkohl, Spinat, Mangold, Rote Bete, Kohlrabi, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Rettich,Radieschen, Artischocke, Spargel, Zwiebeln, Oliven, Lauch, Meerrettich, Paprikaschoten, Schwarzwurzeln, Gurken, Pilze
2. FRISCHES, REIFES OBST: Birnen, Äpfel, Ananas, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Bananen, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Zitronen, Limonen, Orangen, Grapefruit, Sanddorn, Wassermelonen, Trauben, Feigen, Datteln
3. KRÄUTER: Schnittlauch, Petersilie, Lorbeer, Majoran, Estragon, Thymian, Oregano, Basilikum, Dill, Bärlauch, Brunnenkresse, Wildkräuter
4. SALAT: Salat mit Bitterstoffen wie Chicorée, Endivie, Radicchio, Feldsalat, Kopfsalat, Rucola, frische Sprossen,
5. KARTOFFELN & HÜLSENFRÜCHTE: Bircher-Kartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, grüne Bohnen
6. SOJA ALS ALTERNATIVE: Sojabohnen, Sojamehl, Sojabrot
7. GETREIDE: Hirsemehl, Buchweizenmehl
8. SÜSSES: Rosinen, Melasse (Zuckersirup), Maronen, Mandeln, Mandelmus, Sesam, Haselnüsse,
9. GETRÄNKE: stilles Wasser, ungesüßter Tee (am besten Kräutertee und grüner Tee), Teemischung aus Löwenzahn, Brennesseln und Lindenblüten [1][2]

2. Das Ernährungsverhalten und die Lebensweise

Es ist wichtig, langsam zu essen und gründlich zu kauen. Beim Essen sollte eine angenehme, stressfreie Atmosphäre herrschen. Dadurch wird garantiert, dass weniger Luft geschluckt wird, die den Magen belastet und in Reflux oder Sodbrennen resultieren kann. Um den Magen nicht im Übermaß zu belasten, sind mehrere kleine Mahlzeiten besser als wenige große. Die letzte Mahlzeit des Tages mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen essen, da eine horizontale Lage nach dem Essen den Reflux verstärken kann. Eine Schlafposition mit leicht erhöhtem Oberkörper ist empfehlenswert. Die Kleidung sollte locker und eher weit sein, denn enge Kleidung am Bauch kann den Druck noch weiter erhöhen. Dadurch wird der Anspannungsgrad des Schließmuskels zwischen Speiseröhre und Magen noch weiter reduziert.

3. Zusätzliche Tipps und Mittel gegen Reflux

Basenmischungen können helfen, ein gesundes Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen zu erreichen. Sie können nur zusätzlich und unterstützend eingenommen werden und niemals eine basenreiche Kost ersetzen [3]. Stress, Ängste, innere Unruhe und negative Gefühle können den Körper übersäuern. Daher können Entspannungsübungen, Meditation, aber auch Yoga helfen, zur inneren Ruhe zu finden, um eine Säure-Basen-Balance zu erreichen.